Cara Membuat Roti Kukus

Resep Roti Kukus dengan cara membuat paling sederhana bisa anda praktekan di rumah.

Roti Kukus Ala Pizza

Bahan Kulit:

200 gram tepung terigu protein rendah

15 gram susu bubuk

1 sendok teh ragi instan

30 gram gula tepung

1/2 sendok teh baking powder

1 buah putih telur

75 ml air es

15 gram mentega putih

1/4 sendok teh garam

2 sendok teh oregano

Bahan Isi:

2 buah (250 gr) tomat segar, rebus, buang kulit dan isi, cincang halus

1 siung bawang putih, cincang halus

1/2 buah bawang bombai, cincang halus

100 gram daging giling

75 gram tomat pasta

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

150 ml air

2 sendok teh oregano

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Roti Kukus Ala Pizza:

1. Untuk membuat isian, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukkan daging giling. Tumis sampai berubah warna.

2. Masukkan tomat, tomat pasta, garam, merica, dan gula. Tuang air dan oregano. Masak sambil diaduk sampai kental.

3. Untuk adonan kulit, aduk rata tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, gula tepung, dan baking powder. Tambahkan putih telur dan air es. Uleni sampai kalis.

4. Masukkan mentega putih, garam, dan oregano. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.

5. Timbang adonan 20 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.Pipihkan adonan. Beri isi. Bentuk bulat.

6. Letakkan di atas kertas roti. Diamkan 25 menit sampai mengembang.

7. Kukus di atas api sedang 8 menit sampai matang.

Resep Roti Kukus Bandung

Bahan:
1. 1 bungkus roti tawar.
2. 8 lembar keju cheddar.
3. 150 gram meises.
4. 1 kaleng kental manis coklat/putih.
5. Mantega.


Tips:
1. Pastikan tutup panci dibungkus dengan kain lap bersih agar tidak menetes.
2. Jumlah isian yang diberikan dapat disesuaikan selera.


Cara membuat roti kukus Bandung coklat keju enak bikin lupa diet:
1. Oles salah satu permukaan roti tawar dengan mentega.
2. Taburkan meises di atasnya.
3. Tambahkan keju cheddar.
4. Tutup dengan roti tawar yang lain.
5. Susun di dalam panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan, kukus sampai panas dan empuk (lebih kurang selama 5 menit), angkat.
6. Pindah ke wadah saji, siram dengan kental manis, roti kukus Bandung coklat keju sudah siap dihidangkan

hendrayulianto

administrator rokuropa
https://evanazka.com

Artikel yang Direkomendasikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

× Tanya Dulu Silahkan...